昌吉葡萄酒產業高峰論壇 引領萄產業及絲綢之路文化長廊建設
  亞心網訊(記者 陸玟婷)“葡萄美酒夜光杯,要想品美酒,還得到昌吉來。 昌吉酒葡萄種植占據天時地利,葡萄酒產業也已經占了全疆的半壁江山……”7月 16日,在中國酒業協會葡萄酒技術委員會年會暨昌吉葡萄酒產業發展高峰論壇新聞發佈會上,自治區林業廳副廳長英勝告訴記者。
  據瞭解,年會和高峰論壇8月18日將在昌吉舉行,論壇旨在以“優良品種、高 新技術、高端市場、高效益”的理念,引領昌吉葡萄產業及絲綢之路文化長廊建設。
  昌吉種植葡萄歷史悠久,與素有“葡萄酒都”盛譽的法國波爾多處在同一地 理緯度,光熱、水土資源十分適合釀酒葡萄種植,屬於國內葡萄特別是釀酒葡萄 的優質產區,是種植葡萄的“黃金地帶”。目前昌吉市葡萄種植面積達7.6萬畝, 其中鮮食葡萄48630畝,釀酒葡萄27315畝。集葡萄種植葡萄酒生產和銷售的民營 企業有8家,並有系列葡萄酒遠銷上海、廣州、深證等地。
  昌吉州副州長金一鑫介紹,昌吉市計劃用5年時間,實現總量擴大、質量提高 ,效益翻番,到2017年建成釀酒葡萄原料生產基地5萬畝,形成年產原料3萬噸, 優質葡萄酒2萬噸的生產規模。到2020年,建成50家以上,各具特色的精品酒莊, 引進10家以上國模企業,引領昌吉葡萄酒向集群化、優質化和特色化的方向發展 ,在絲綢之路上,讓世界各地的人都能品嘗葡萄美酒。  (原標題:中國酒業協會葡萄酒技術委員會年會下月18日在昌吉舉行)
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